Bróculi
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- Categoría: Principales Productos
- Publicado: Miércoles, 28 Agosto 2013 15:59
- Escrito por Super User
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Bróculi de gran calidad y grano pequeño en categoria 1ª y 2ª.
Sus pendulos (pezones de las hojas) verdes ha llevado a confundirlo con el espárrago. Procede su nombre del italiano broccolo, o brote de col, del que guarda parentesco junto a la coliflor. Producto emergente en el antigüo campo de esparto de Cartagena, actual de hortalizas, y destinado mayoritariamente a la exportación a países de la Unión Europea.
Soltir lo comercializa en cajas de madera de 5 y 6 kg.
